香辣茭白

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  准备洗净削皮的茭白

2

茭白切丝，过水2分钟，在凉水中浸泡十分钟，可以最大限度去除草酸

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准备葱花，姜丝，麻椒，辣椒。小火煸香麻椒，辣椒，芝麻，葱姜

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大火翻炒2分钟，加入调料即可

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