韩国脆底小面包

• 
  1

  备好主材料

2

全部主材料拌均

3

揉至扩展阶段

4

室温发酵2倍大

5

拿出排气

6

分成8小份，盖保鲜膜松弛15分钟

7

擀成长方形

8

稍微卷紧

9

8份卷好松弛15分钟

10

每个卷对比切开

11

底部沾水

12

底部沾料

13

烤盘刷油

14

每个面包胚预留足够空间发酵，入烤箱低温发酵至两倍大

15

面包胚刷上鸡蛋液撒白芝麻，预热烤箱上下180度20分钟

16

出炉趁热刷上蜂蜜水

17

甜脆可口