“有时候总是很忙，感觉又要做饭又要做菜，没那么多时间。总喜欢来点“一锅炖、一锅煮、一锅焖、一锅炒”之类的。放上自己喜欢的食材，煮上一锅，就这么简单，而且美味。”
食材明细
腊肉土豆焖饭的做法步骤
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1土豆洗净后切丁，放入冷水里浸泡，去除淀粉，中间可多换几次水。
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香菇提前加冷水泡发。
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约1小时候，洗净香菇，切丁，放入干净的冷水继续浸泡。
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腊肉提前用冷水浸泡（软化），浸泡时加入生姜和料酒（去腥）。
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腊肉切丁，然后放入开水里揉捏。（或者焯水）
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美的AH煲自带量杯取1杯大米，冷水洗净。
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洗干净的大米沥去水份后放入麦饭石胆内，加入香菇水（香菇丁先挤去水分）。
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继续加入冷水，到水位线为止。（AH煲自带量杯大米容量，麦饭石胆内有对应的水位线，很方便）
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将香菇丁、土豆丁、腊肉丁放入麦饭石锅内。
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加入2小勺料酒、2小勺生抽、3小勺老抽、2小勺盐、2小勺食用油。
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筷子搅拌均匀，并放入AH煲内。
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点击“煮饭”按钮两次，出现“静煮-Q弹”模式进行焖煮。
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煮饭程序自动结束后，撒上葱花即可。
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