“黑米寿司”
食材明细
黑米寿司的做法步骤
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1将黑米，小黑米，玉米碴放入电饭煲中煮熟拿出晾凉，备用。
2
将寿司醋倒入一汤勺，糖盐均倒入温热的米饭中搅拌均匀
3
将黄瓜及寿司萝卜切成条，现成的也行。
4
将米饭铺平在紫菜上
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根据个人口味放上沙拉酱，蔬条，肉松等
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用寿司帘将米饭卷成卷，卷的时候一定要压实，才不会切圈的时候松散掉。
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将卷好的紫菜卷切成圈
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摆盘即可，根据口味还可以挤上沙拉酱或者芥末，撒上肉松，完成。
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1，煮饭时放水量一定要把握好，倒入的水用食指测量，不到两关节处，即可煮出松软不烂的米饭。
2，根据个人口味适当放入糖盐和寿司醋。
3，可放入胡萝卜条，或者买现成的寿司萝卜条
