“萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材做成的家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。”
食材明细
萝卜排骨汤的做法步骤
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7排骨在清水中浸泡半小时左右、泡出血水、中途换水2次、洗净备好、

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老姜切成片、大葱切成段
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把排骨放入砂锅中、掺入适量水、下入老姜片、葱段、开大火煮开、转小火慢炖2小时以上、
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水开后用勺子打去浮沫、
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白萝卜去皮切成小块备用、
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待炖煮到1:45分钟左右时、放入萝卜和盐、再炖15分钟即可!
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大火烧开后去浮沫、转小火慢炖!