“甜甜暄喧，好吃的枣糕。”
食材明细
蒸枣糕的做法步骤
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1用开水烫玉米面
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放入白面里，搓均匀。
3
面中放鸡蛋和白糖
4
倒入牛奶
5
酵母用温水搅拌均匀静置5分钟
6
倒入面盆中垃鸡蛋和糖抓匀
7
和成面包室温发酵
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发至原体积2倍大
9
充分揉搓分成两份
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放入盆中按扁，放上大枣。
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蒸锅倒入冷水，铺好打湿的屉布，放入面团，手沾水按扁，放上大枣。
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同上放上盆面，盖抹了香油的保鲜膜，醒发20分钟。
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大火烧开，中小火蒸40分钟，关火焖3分钟，快速开盖即可。
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暄喧的，枣味实足甜甜的非常好吃。自己做经济实惠，安全又卫生。玉米面烫一下，做出的发糕特别暄软。水的量自行控制，面和软些不粘手即可。
