豆角焖面

https://st-cn.meishi.cc/r/246/109/4089996/s4089996_145826424307683.jpg的做法
以前我家一般吃汤面,现在也学着做一些以前没有做过的面条,换换新鲜!今天这个做的是焖面,据说是河南那边的,也叫蒸面,看着挺简单,就学着做了一个!

食材明细

主料
辅料

豆角焖面的做法步骤

  • 豆角焖面的做法步骤:1
    1
    量取面粉和水,插上电源,放入面粉,盖上盖子,选择劲道面,插上水杯。
  • 豆角焖面的做法步骤:2
    2
    材料洗净,切段,蒜切片。
  • 豆角焖面的做法步骤:3
    3
    热锅下油,先下蒜和葱白爆香。
  • 豆角焖面的做法步骤:4
    4
    先炒四季豆,因为四季豆不容易熟。
  • 豆角焖面的做法步骤:5
    5
    再放入胡萝卜和豆腐干继续翻炒。
  • 豆角焖面的做法步骤:6
    6
    然后放入水,与菜齐平,放入盐,料酒,酱油调味。
  • 豆角焖面的做法步骤:7
    7
    放入适量面条放在上面,盖上锅盖,小火焖5分钟左右,不要翻动。
  • 豆角焖面的做法步骤:8
    8
    用筷子把面翻个面,把没有浸到汤汁的翻下去,继续焖5分钟。最后拌匀即可。
  • 豆角焖面的做法步骤:9
    9
  • 所属分类: 晚餐   午餐   宵夜   主食  

    你可能还喜欢