“ 以前我家一般吃汤面，现在也学着做一些以前没有做过的面条，换换新鲜！今天这个做的是焖面，据说是河南那边的，也叫蒸面，看着挺简单，就学着做了一个！”
食材明细
豆角焖面的做法步骤
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1量取面粉和水，插上电源，放入面粉，盖上盖子，选择劲道面，插上水杯。
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材料洗净，切段，蒜切片。
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热锅下油，先下蒜和葱白爆香。
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先炒四季豆，因为四季豆不容易熟。
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再放入胡萝卜和豆腐干继续翻炒。
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然后放入水，与菜齐平，放入盐，料酒，酱油调味。
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放入适量面条放在上面，盖上锅盖，小火焖5分钟左右，不要翻动。
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用筷子把面翻个面，把没有浸到汤汁的翻下去，继续焖5分钟。最后拌匀即可。
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