“豌豆苗叶色翠绿 叶肉厚 纤维少 梢叶嫩 是冬春菜中的珍品 是绿叶菜中营养价值高的无公害保健蔬菜 ”
食材明细
豌豆苗炒肉丝的做法步骤
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1新鲜的豌豆苗买来
2
去掉根部 洗净沥干水分备用
3
猪肉切丝 葱白切丁
4
热锅凉油 放入瘦肉丝煸炒至变色 放入葱白炒香 再放半勺味极鲜酱油翻炒均匀
5
放入豌豆苗
6
翻炒至断生
7
撒上半勺食盐 翻炒均匀就可以出锅了
8
9
1、豌豆苗颜色嫩绿，具有豌豆的清香味，故最宜用于汤肴。
2、豆苗和猪肉同食，对预防糖尿病有较好的作用。
所属分类：
利尿
