“虽然是猪肉馅的,但是有虾酱在里面,整体可是虾味十足哦!”
食材明细
虾蓉酱煎饺的做法步骤
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1猪肉切块放入料理机中打碎

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打好的猪肉放入碗中
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肉馅中放十三香,盐,鸡精和白糖
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葱姜切碎
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葱姜和虾蓉酱放入肉馅,一定把虾蓉酱上面的那层油倒入肉馅中,这样做出的馅特别香。
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加生抽拌匀
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放入娃娃菜
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最后加胡萝卜碎拌匀即可
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包饺子
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锅中放多一点点油
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油热放入饺子
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煎至底部金黄
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调一碗淀粉水
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倒入锅中盖盖焖只汤汁变干
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像这样,一定要小火慢焖,不然就糊锅了。
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用盘子扣在锅中,一翻就倒入盘中了。“乐家客虾蓉酱,好虾好味道,用它做饭更撩胃”
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1.拌肉馅时一定把虾蓉酱上的那层虾油倒入馅中,这样馅更滑嫩鲜美。
2.煎饺子时一定小火慢煎,这样肉馅更容易熟,而且不容易糊锅。