虾蓉酱煎饺

https://st-cn.meishi.cc/r/181/203/12425931/s12425931_159651420704676.jpg的做法
虽然是猪肉馅的,但是有虾酱在里面,整体可是虾味十足哦!

食材明细

主料
辅料

虾蓉酱煎饺的做法步骤

  • 虾蓉酱煎饺的做法步骤:1
    1
    猪肉切块放入料理机中打碎
  • 虾蓉酱煎饺的做法步骤:2
    2
    打好的猪肉放入碗中
  • 虾蓉酱煎饺的做法步骤:3
    3
    肉馅中放十三香,盐,鸡精和白糖
  • 虾蓉酱煎饺的做法步骤:4
    4
    葱姜切碎
  • 虾蓉酱煎饺的做法步骤:5
    5
    葱姜和虾蓉酱放入肉馅,一定把虾蓉酱上面的那层油倒入肉馅中,这样做出的馅特别香。
  • 虾蓉酱煎饺的做法步骤:6
    6
    加生抽拌匀
  • 虾蓉酱煎饺的做法步骤:7
    7
    放入娃娃菜
  • 虾蓉酱煎饺的做法步骤:8
    8
    最后加胡萝卜碎拌匀即可
  • 虾蓉酱煎饺的做法步骤:9
    9
    包饺子
  • 虾蓉酱煎饺的做法步骤:10
    10
    锅中放多一点点油
  • 虾蓉酱煎饺的做法步骤:11
    11
    油热放入饺子
  • 虾蓉酱煎饺的做法步骤:12
    12
    煎至底部金黄
  • 虾蓉酱煎饺的做法步骤:13
    13
    调一碗淀粉水
  • 虾蓉酱煎饺的做法步骤:14
    14
    倒入锅中盖盖焖只汤汁变干
  • 虾蓉酱煎饺的做法步骤:15
    15
    像这样,一定要小火慢焖,不然就糊锅了。
  • 虾蓉酱煎饺的做法步骤:16
    16
    用盘子扣在锅中,一翻就倒入盘中了。“乐家客虾蓉酱,好虾好味道,用它做饭更撩胃”
  • 虾蓉酱煎饺的做法步骤:17
    17
  • 1.拌肉馅时一定把虾蓉酱上的那层虾油倒入馅中,这样馅更滑嫩鲜美。 2.煎饺子时一定小火慢煎,这样肉馅更容易熟,而且不容易糊锅。
    所属分类: 饺子   利尿   晚餐   主食  

    你可能还喜欢