“今天来个豆腐新吃法，简单程度又创新高，仅需一瓶叉烧酱即可搞定。为了增加口感，把豆腐先过油炸，再用酱来烧，吃起来外脆里嫩。虽然是纯素食，但是美味程度丝毫不比肉差，咸甜适口，非常值得推荐！”
食材明细
蜜汁叉烧豆腐角的做法步骤
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1豆腐控干水分，切成三角块儿；小香葱切碎备用；白芝麻备好。
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调好料汁：小碗里放入1勺叉烧酱、1勺生抽、少许蜂蜜、适量的盐和鸡精，最后加入半碗清水，搅拌均匀后备用。
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平底锅中注入适量的油，烧热后放入豆腐角，中火将豆腐角炸至金黄后，放在厨房纸上吸油。
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将料汁倒入锅中，再倒入豆腐角，快速翻炒至每块豆腐都裹满料汁。
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最后撒上香葱和白芝麻调味调色，即可装盘。
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所属分类：
粤菜
