“拔丝苹果鲁菜系，老少皆宜的甜蜜，你拔，我拽，笑语满桌。”
食材明细
拔丝苹果的做法步骤
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1苹果去皮切成块先用冷水加点柠檬汁泡起来
2
鸡蛋，淀粉，加点水调成薄浆后，苹果倒进裹上浆。 锅里油烧制5层热放进苹果块（手心感觉有点烫）
3
中火炸成金黄色， 捞出控油，必须要
4
另起锅倒点油放入白糖小火不停炒。 炒成糖稀，能拉出丝， 倒入苹果快速翻炒裹上糖稀就可以了。
5
为了装饰撒点黑芝麻
6
趁热才能拔出丝
