“葱烧海参”
食材明细
葱烧海参（宝宝版）的做法步骤
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1先把发好的海参洗净，准备两根小葱，葱叶与葱白分开。生抽老抽蚝油加水，注意比例2:1:1:10左右。玉米淀粉加水搅匀备用。
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海参切块，姜切片
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锅中放水加姜片煮开后放入海参飞水。注意下锅后半分钟即可出锅。
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放油，正常家用食用油即可，放入剩余姜片和小葱爆香锅，姜片夹出，小葱葱白煎至两面金黄。
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倒入调好的生抽老抽和水，加入飞水后的海参。
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煮3至5分钟，后倒入调好的水淀粉，大火收汁即可。
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小葱煎至金黄后吃起来也很有味道。
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宝宝和宝宝妈都喜欢吃。
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1、给宝宝吃的，所以选的小葱，海参切成条状。大人吃可以用大葱，海参不用切，做出来会更好看。
