芋头红烧肉

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  芋头，胡萝卜切块

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五花肉过水

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将煮好的五花肉切块

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将五花肉下锅爆油，再加入酱油上色

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上好色后加入姜蒜豆瓣一起炒直至炒出香味

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加入水和调味料，五香粉一起煮

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倒入准备好的芋头和胡萝卜块一起煮

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如果有时间就参水烧制，芋头熟透即可。如没有时间将乘入盆中，然后高压锅掺水放到，再将乘好盆的芋头红烧肉放入高压锅中蒸20分钟即可

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