电饭煲腊味煲仔饭

https://st-cn.meishi.cc/r/152/234/9183652/s9183652_148126246056224.jpg的做法
想吃,又不想出门,因为冬天特别冷就想待在家里,然后翻出了过年的时候从老家带过来的腊肠,然后就有了这个作品。

食材明细

主料
辅料

电饭煲腊味煲仔饭的做法步骤

  • 电饭煲腊味煲仔饭的做法步骤:1
    1
    因为是很久前做的忘了拍蒸米饭图,这里说一下蒸米饭的技巧,我用电饭锅蒸的拿了两人量的米,米淘好之后先泡一会儿,这时候把腊肠稍微过一下热水,然后洗干净,切成片放进米饭里然后在上面倒入适量的油,然后按下蒸饭键开始蒸。
  • 电饭煲腊味煲仔饭的做法步骤:2
    2
    蒸米饭的时候呢,可以调煲仔饭的料,煲仔饭好吃不好吃料真的很重要啊,我在这里切了葱姜蒜的末,嗯,湖北妹子无辣不欢所以放入了小米辣碎,我分别加入了酱油、料酒、耗油。
  • 电饭煲腊味煲仔饭的做法步骤:3
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    锅烧热后倒入刚调好的料 烧开,这时候米饭应该蒸的差不多了。
  • 电饭煲腊味煲仔饭的做法步骤:4
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    菜心洗干净了之后热水过一遍不要烫太狠,然后放到米饭里,在这儿我打了个鸡蛋进去,在锅周边稍微放了一些油,怎么样,我觉得很好看诶,哈哈哈哈。然后按到蒸饭键盖上盖子再焖五分钟左右就好啦。
  • 电饭煲腊味煲仔饭的做法步骤:5
    5
    然后盛出来了之后浇上之前调好的料 我准备开吃啦,忘了盛锅巴上来给各位看,真的是超级好吃,零经验零失败。
  • 电饭煲腊味煲仔饭的做法步骤:6
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    呃,我还配了拍黄瓜我的最爱哈。
  • 电饭煲腊味煲仔饭的做法步骤:7
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