“买的黄油做饼干用不完，只好做个纸杯蛋糕了～”
食材明细
纸杯蛋糕的做法步骤
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6黄油隔水软化，加入20g砂糖，加入分离后的蛋黄，加牛奶，搅拌均匀，加入过筛面粉
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用电动打蛋器打至粗泡，剩下的砂糖分4次加入蛋白，打到蛋白可以竖起来
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蛋白分3次加入到蛋黄糊内，并切拌均匀，上下拌
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将蛋糕糊到入纸杯，为方便可用勺子
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烤箱预热后，180度，上下火烤20分钟，可打开尝尝，根据实际增减时间
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蛋白一定要打好，
