“湖南人爱吃的一道家常菜”
食材明细
剁椒白菜的做法步骤
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4白菜洗净后把根跟叶子部分切条状后分开放(这样炒的时候根部熟了但是叶子不会老)
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油烧热后倒入剁椒翻炒
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把根部分放进去炒,炒的快熟的时候放入叶子部分继续炒,出锅前加少许盐。
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剁椒本身就有盐味,所以放一点盐就好了。
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补血