“白菜猪肉炖粉条是由猪肉、白菜、粉条为主做成的一道菜品，在秋冬季特别适合吃大炖菜，暖暖和和，吃着非常舒服。用苏泊尔中华炽陶电砂锅做这道菜，肉炖的酥烂，劲道的粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻。一家人围坐在一起吃的暖暖的。”
食材明细
白菜猪肉炖粉条的做法步骤
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1五花肉洗净切块
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宽粉洗净
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准备香料放入料袋
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葱切段、姜切片
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白菜洗净切大块
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五花肉凉水入锅焯水捞出用开水冲净浮沫
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苏泊尔炽陶电砂锅启动砂锅炖菜功能，口感标准
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预热后加少量油、冰糖炒散
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放入葱段、姜片炒出香味
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倒入焯好的五花肉翻炒上色
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倒入啤酒、老抽、生抽、陈醋
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放入料包、辣椒和适量开水至没过肉块约一指高度后加盖炖煮
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烹饪时间剩余25分钟时加入盐调味
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放入白菜加盖继续炖煮
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烹饪时间剩余10分钟时放入粉条炖煮至结束
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1：一定记得添加开水，而不是冷水，这样煮好的肉才软嫩，味道也香。
2：粉条最好选用红薯粉。
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补血
