白菜猪肉炖粉条

https://st-cn.meishi.cc/r/105/225/1306355/s1306355_147480097495611.jpg的做法
白菜猪肉炖粉条是由猪肉、白菜、粉条为主做成的一道菜品,在秋冬季特别适合吃大炖菜,暖暖和和,吃着非常舒服。用苏泊尔中华炽陶电砂锅做这道菜,肉炖的酥烂,劲道的粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻。一家人围坐在一起吃的暖暖的。

食材明细

主料
辅料

白菜猪肉炖粉条的做法步骤

  • 白菜猪肉炖粉条的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净切块
  • 白菜猪肉炖粉条的做法步骤:2
    2
    宽粉洗净
  • 白菜猪肉炖粉条的做法步骤:3
    3
    准备香料放入料袋
  • 白菜猪肉炖粉条的做法步骤:4
    4
    葱切段、姜切片
  • 白菜猪肉炖粉条的做法步骤:5
    5
    白菜洗净切大块
  • 白菜猪肉炖粉条的做法步骤:6
    6
    五花肉凉水入锅焯水捞出用开水冲净浮沫
  • 白菜猪肉炖粉条的做法步骤:7
    7
    苏泊尔炽陶电砂锅启动砂锅炖菜功能,口感标准
  • 白菜猪肉炖粉条的做法步骤:8
    8
    预热后加少量油、冰糖炒散
  • 白菜猪肉炖粉条的做法步骤:9
    9
    放入葱段、姜片炒出香味
  • 白菜猪肉炖粉条的做法步骤:10
    10
    倒入焯好的五花肉翻炒上色
  • 白菜猪肉炖粉条的做法步骤:11
    11
    倒入啤酒、老抽、生抽、陈醋
  • 白菜猪肉炖粉条的做法步骤:12
    12
    放入料包、辣椒和适量开水至没过肉块约一指高度后加盖炖煮
  • 白菜猪肉炖粉条的做法步骤:13
    13
    烹饪时间剩余25分钟时加入盐调味
  • 白菜猪肉炖粉条的做法步骤:14
    14
    放入白菜加盖继续炖煮
  • 白菜猪肉炖粉条的做法步骤:15
    15
    烹饪时间剩余10分钟时放入粉条炖煮至结束
  • 白菜猪肉炖粉条的做法步骤:16
    16
  • 1:一定记得添加开水,而不是冷水,这样煮好的肉才软嫩,味道也香。 2:粉条最好选用红薯粉。
    所属分类: 补血  

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