“宝贝小时候不喜欢吃豆腐,为了让她喜欢吃,就把她最爱的肉肉和豆腐一起做成了丸子滑滑嫩嫩,没想到从此就爱上了各种食材的的豆腐丸子!”
食材明细
瘦肉豆腐丸子的做法步骤
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1胡萝卜、鸡蛋干切成末、瘦肉剁碎备用,葱切小段,豆腐捏碎

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把所有的食材放入碗中
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搅拌均匀
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怕粘我在手上抹了点油,就像这样手里抓着轻轻的挤出丸子,用调羹挖了放入锅中(一个人实在没办法拍拿调羹的手)
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锅里放适量的水,等水烧开后锅里放适量的盐,把挤出的丸子放入锅内
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等丸子多浮在上面再煮个一分半钟就
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打出放入碗中可以就这样吃,也可以放入木耳、菌菇、粉丝、青菜…做成汤…
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野葱就是野外的香葱,我收了野外的籽种在阳台的花盆里的!
再次声明:我家不吃味精好多年!