“冬日需要一道高胶原蛋白补充能量！”
食材明细
红烧猪尾的做法步骤
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6猪尾洗净入冷水加生姜葱白黄酒焯水，倒掉浮沫，冲洗干净。
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热锅冷油，准备辅料入锅。
3
生姜辣椒丝五香入锅爆香下猪尾大火翻炒。
4
加料酒生抽老抽冰糖翻炒片刻加热水转中小火烧二十分钟最后转大火加盐收汁。
5
撒葱花装盘，完成。
6
冰糖烧出的糖色色泽更鲜亮。装盘时将佐料挑出扔掉。加点花椒油去腥更香。
