“宵夜时间到，翻翻冰箱找点存货，来碗美美的蛋炒饭填饱肚子再睡觉。”
食材明细
火锅料豆角蛋炒饭的做法步骤
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1花枝是火锅丸子类的，先放锅里煮熟
2
再切成片，油豆腐洗洗切粗丝，香葱洗净切葱花
3
豆角去头尾洗净切圈圈
4
热锅倒油，放豆角翻炒片刻
5
打入一个鸡蛋炒散
6
放花枝和油豆腐翻炒均匀
7
放剩饭翻炒均匀
8
依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀
9
放老干妈辣椒酱翻炒均匀
10
撒葱花翻炒均匀，起锅装盘即可
11
饭要用隔夜饭，因为水分少，热饭炒出来会粘糊糊的。如果没有隔夜饭，可以把饭放到冰箱里面冻一下。葱花是必须的。
