酸黄瓜蛋炒饭

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“中午吃朋友家喜宴,晚餐一人在家吃,刚好家里有冷饭,就来碗酸黄瓜蛋炒饭,开胃、消食。”

食材明细

主料
辅料

酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤

  • 酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    酸黄瓜、酸辣椒切碎,鸡蛋打入碗里,打散,米饭用筷子弄散。
  • 酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,将鸡蛋炒散,放酸黄瓜、酸辣椒。
  • 酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋、酸黄瓜、酸辣椒一起炒匀。
  • 酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    倒入米饭,小火,炒散。
  • 酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    放盐、生抽翻炒匀。
  • 酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    装盘即可。
  • 使用的厨具:不粘锅
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