潮汕烙果（饼）

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  把糯米粉倒入干净的盆子，加冷水，边加边和。

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水要加到能揉成团又有点沾手。面团越软，饼越软糯，但是太软对烙的功力很考验哦

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取小团，搓成圆球（不需要太圆）

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平底锅热锅放花生油。看，小圆球一进锅就扁了，所以真的不用搓太圆，即使你有强迫症

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最多同时烙两个，糯米饼容易黏在一起，太多照顾不来，

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小

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我翻

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我翻

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我翻翻翻

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一共烙了22张，差点烫到小手了

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软果包乌糖，是潮汕人的传统吃法

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包法如图

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是不是很简单嘞

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开吃咯✌

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