“生姜是一种日常调料，又可以入药。它药性辛温，能发汗解表，祛风散寒，作用缓和，适用于风寒感冒轻症。如果在冬天受了风寒，喝一碗热姜汤，或配红糖熬成姜糖水，令患者微微出汗，确有祛寒邪之疗效。中医认为，辛温之物有发散的特性，当外来的邪气还有肌表，辛散发汗，则表邪容易随汗而出，病也就会随之而解。”
食材明细
红糖姜茶的做法步骤
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1准备红糖
2
姜去皮洗净切片
3
锅里放水放姜，大火煮开转中火煮五分钟
4
加红糖再煮三分钟，倒出趁热饮用
5
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