“鸡年来了，仿佛和鸡更过不去了，多吃鸡肉，新的一年里才大吉大利。 之前经常做奥尔良口味的，但是家里小朋友说太辣，所以这次就腌制了蚝油口味的，也是很好吃。”
食材明细
蚝油烤全翅的做法步骤
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1鸡全翅洗净，表面刻花刀。
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加入葱段姜丝和蒜末。
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加入蚝油，番茄酱五香粉和盐以及蜂蜜。
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抓匀后腌制30分钟。
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腌好的鸡翅均匀摆在烤架上，烤架放入烤盘。
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送入烤箱，180度中层烤15分钟。
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15分钟后，拿出来，表面再刷一遍刚才腌鸡翅的料汁，再次送入烤箱烤5分钟。
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烤好的鸡翅趁热享用。
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1、加入蜂蜜表面上色会更漂亮。
2、如果不是不沾烤盘，下面要垫油纸方便清洗。
