“光看名字就知道好吃，赶紧做起来吧！”
食材明细
香葱芝士香肠面包的做法步骤
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1准备好所有材料，小香葱碎用少许橄榄油拌匀，这样烤出来是绿绿的颜色。全蛋液是一整个鸡蛋，取30克，剩下的后面刷面包用。
2
把主料除了黄油以外的其他材料放在一起，和面。
3
揉到扩展阶段。如图。
4
放入黄油。
5
继续揉到完全阶段。出来很漂亮的手套膜。
6
盖上保鲜膜室温饧发一个半小时。天冷给它盖被子。
7
饧发好的面团。
8
平分成8份。
9
滚圆，盖上保鲜膜继续松弛20分钟。
10
烤盘铺上锡纸，抹上一层薄薄的橄榄油。
11
取一个面团擀成牛舌状。
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包入香肠，或者肉松，培根都可以。
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捏紧收口。
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放入烤盘。
15
放入烤箱，下面放一盆热水，关上烤箱门，进行二发。一发要求室温28°，二发要求温度36°左右，湿度也要有。
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二发到两倍大。
17
准备好蛋液，芝士碎，小香葱碎，沙拉酱。
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抹上一层蛋液，一层就够，多了颜色太深。
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放上芝士碎。
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放上小香葱碎。
21
挤上沙拉酱或者番茄酱。
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烤箱180°预热，中层烤十分钟。
23
颜色上色够了，挪到下层继续烤五分钟。就行了。或者不用挪到下层，直接加盖锡纸。
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烤好取出，放凉，装入保鲜袋，室温保存，尽快吃完。
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成品。
26
仔细看步骤说明！
