“平时吃饺子经常是煮着吃，这次改变做法来一道生煎饺子，做法简单，好吃极了，很吸引眼球呢！”
食材明细
生煎饺的做法步骤
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1准备食材
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肉馅中放入蚝油、香油、花椒面，虾仁，盐
3
搅拌均匀
4
放入豆干丁
5
拌匀
6
放入韭菜末
7
拌匀
8
面粉中加入适量水和成面团醒一会
9
分成小面团
10
擀成圆皮
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放入馅料
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包好
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热锅放油
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将饺子放入锅中
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淀粉中加入适量水
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饺子定型后将淀粉水倒入锅中
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盖好锅盖煎至水分蒸发干为止
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小火慢煎，淀粉水大约1比10即可
