“吃货就要自己动手～”
食材明细
抹茶草莓冻芝士蛋糕的做法步骤
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12所有材料准备齐全～
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凉水泡软吉利丁片以后把水倒掉，加入50克牛奶蛋黄搅拌，放入微波炉加热1分钟至吉利丁片融化以后倒入步骤8
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常温融化
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黄油用微波炉加热融化成液体，与饼干碎混合均匀，铺在模具底部，用勺子背按压紧铺平
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在磨具边缘放上草莓，放置冰箱冷藏
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奶油奶酪融化搅拌无颗粒
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奶油加糖打发至6成～
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6.7混合在一起搅拌加入柠檬汁20克加酸奶搅拌
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把冻芝士糊倒入磨具放入冰箱冷藏4-5小时，可以隔夜
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用电吹风沿着磨具吹一吹，轻松脱模
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切下一小块洒上抹茶粉～
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