“芹菜叶的营养其实比芹菜还高，可是一般我们都丢弃了。通常嫩点的芹菜叶我都会选择凉拌，放一些芝麻酱，味道很不错。”
食材明细
凉拌芹菜叶的做法步骤
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1芹菜叶洗干净，沥干水分。
2
开水焯烫2分钟。
3
蒜蒜拍碎，加入两勺水，制成大蒜汁。
4
大蒜汁中加入芝麻酱，少量生抽，香油，搅拌均匀。
5
花生米锅内小火炒熟。
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调好的酱汁淋在芹菜叶上，撒花生米粒，撒少许盐，拌匀就可以吃了。
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所属分类：
气血双补
