“每到周末休息的时候，都喜欢做一道美味可口的面食，今天给家人做的是一道芹菜香菇猪肉馅包子，喜欢芹菜的清香和香菇的味道。”
食材明细
芹菜香菇猪肉馅包子的做法步骤
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1面粉里面加酵母，白糖，奶粉加水和成稍微软一点的面团
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揉成光滑的面团，放在温暖处发酵1个多小时左右。
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面团发酵成原来的两倍大
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香菇用水焯熟，切碎备用
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芹菜洗净，切碎备用
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剁碎的五花肉放入料酒、葱姜沫、油、生抽、蚝油、花椒面顺时针搅拌均匀。
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将拌好的肉馅倒入香菇粒、芹菜中，搅拌均匀。
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将面团再次揉搓排气后，分成等份小剂子，擀成中间厚两边薄的面皮，包入馅料，捏和起来。
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二醒完成后，大火水开转中火，蒸15分钟，熄火后5分钟再开盖。
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热腾腾的包子出锅了
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