“柠檬奶油芝士磅蛋糕 时间50min、人数4人、难度3星、 配料:奶油芝士60g、黄油60g、鸡蛋2个、细糖65g、 低筋面粉150g、泡打粉2g、盐1g、柠檬一个”
食材明细
柠檬奶油芝士磅蛋糕的做法步骤
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1把柠檬处理,要柠檬汁和柠檬皮屑,备用;

2
奶油芝士和黄油常温软化,混合均匀;

3
加入细糖,继续搅拌;
4
分次加入鸡蛋,搅拌均匀;

5
加柠檬皮和一半的柠檬汁;

6
筛入低筋面粉、泡打粉和盐,用刮刀搅拌;

7
装入模具中,震除气泡;

8
德普烤箱快热模式180度,烤制35min;
9
小贴士:
面粉和泡打粉要过筛两边,充分混合,做出的口感更好;