“有了面包机后，很少吃外面的面包了，而在家吃得多了难免发腻，就想着能将切片吐司做成菜式，新鲜的东西总是更有食欲。 在西餐厅吃过吐司沙拉后就想到复制，沙拉做起来实在轻松，一早时间又做又拍刚刚好。自己做比店里的更加料足，做出的味道也更好。 当沙拉中有了吐司这样的主食，把它当前菜也可，当早餐也可，肉类蛋类蔬菜主食统统在其中，一盘菜品再配上杯饮品真是绝好搭配哦！ ”
食材明细
培根吐司凯撒沙拉的做法步骤
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1将吐司放入多士炉中，1档加热。
2
煎锅中放入少许油，待油温高后打入鸡蛋，小火煎。
3
煎至蛋白凝固后翻面，煎成两面熟。
4
盛出煎蛋，放入培根，煎好一面后翻面，煎熟。
5
将加热过的吐司用面包刀切成小块。
6
煎蛋用刀剁成小块。
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培根切成小块。
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紫甘蓝洗净沥去水后切成小块。
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生菜洗净沥去水后切成小块。
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将吐司、煎蛋、培根、紫甘蓝、生菜都放入容器中。
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挤上凯撒沙拉汁。
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拌匀后盛出装盘即可。
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1.吐司要加热后再做，不加热的话太软，拌成后没有香酥的口感。如果没有多士炉，可以用煎锅代替，小火，将吐司煎至上色。
2.鸡蛋煎熟后用刀切的话容易切散，用剁的方式处理就不会了。
3.可以根据个人喜好换成其他味的沙拉汁。
