“春季火大，吃点娃娃菜去火排毒，也不做太复杂的，经典万能肉酱一配就老必了”
食材明细
豆瓣肉酱娃娃菜的做法步骤
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1娃娃菜洗净切成6份，猪肉剁成肉末
2
将葱花、蒜末、小米椒、和小青椒切好备用
3
酱汁：一大勺大酱加适量水调稀，加入酱油、白糖、香油拌匀。
4
将娃娃菜焯水烫熟
5
烫好的娃娃菜沥干水分，摆盘待用
6
锅中热油，下入肉末炒至变色
7
放入葱花、蒜末、红、绿辣椒炒香
8
加入酱汁炒匀即可
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把肉酱淋在娃娃菜上，吃的时候拌一下，夹着肉末一起吃特香
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此酱属于万能酱，可拌蔬菜，可拌面，可拌豆腐，可拌所有你能想到的。
