素烧茭白

https://st-cn.meishi.cc/r/91/29/9132341/s9132341_149121213261645.jpg的做法
很喜欢的一道素菜,味道清香,口感也很好。一个人也能吃一大盘

食材明细

主料
辅料

素烧茭白的做法步骤

  • 素烧茭白的做法步骤:1
    1
    茭白切好
  • 素烧茭白的做法步骤:2
    2
    锅中放入适量水,烧开
  • 素烧茭白的做法步骤:3
    3
    倒入茭白,焯水两分钟后捞出来
  • 素烧茭白的做法步骤:4
    4
    茭白捞出来后,热油锅
  • 素烧茭白的做法步骤:5
    5
    倒入焯好水的茭白
  • 素烧茭白的做法步骤:6
    6
    倒入酱油,大火快炒几分钟
  • 素烧茭白的做法步骤:7
    7
    大概三四分钟后,加入盐调味即可出锅
  • 素烧茭白的做法步骤:8
    8
  • 茭白草酸含量比较多,所以一定要焯水再炒
    所属分类: 解酒   利尿   闽菜   素食  

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