“这个饼 叫老婆饼 又叫《鬓云欲度香腮雪》是用芹菜猪肉做的 芹菜代表相思 长长久久 枝繁叶茂 绿叶盈盈 猪肉代表健健康康 生活安康 一锅六组 花瓣团簇摆放 代表和和睦睦 夫妻顺心 我不知道能用什么表达我对你的爱 姑且寄物表相思^_^”
食材明细
芹菜猪肉馅饼的做法步骤
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11低筋面粉 酵母粉 发面膨胀至两倍大 可采用面包机发面 或者拿一碗热水坐在面团旁边
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芹菜洗净 切碎 因为是饼 所以不要太碎 否则影响口感 猪肉馅混合 葱姜 盐 花椒粉放入
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单向搅拌 直至变得q弹 这样搅拌 陷比较整
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把陷放在皮上 发面皮不要擀太薄
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真圆啊 不错^_^
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团在一起就行
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倒扣在面板上 用手指拍扁
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电炒勺 加热 放油 一锅六个
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煎至金黄 注意火候和翻面
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一定要这么摆 好看哈哈 
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切开一个发在微信朋友圈 和美食杰
心中要有爱和挑剔的味蕾 灵活的大脑 才能做好一道菜
