“菊花烧卖做法简简单单,在做好的烧卖上留点口,把蛋黄压成茸,撒在上面,即可秒变一朵花,小孩吃应该喜欢。”
食材明细
菊花烧卖的做法步骤
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1各材料

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肉末、马蹄茸、青豆、盐、胡椒粉、鸡粉放一起拌好
3
加入生粉与红萝卜搞拌均匀
4
取一饼饺子皮,擀薄点
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放上拌好的肉末
6
把饺子皮用手往里稍收,顶部的皮不收紧,作打开状
7
烧沸水适量的水,取一碟子,抹点油,放上做好的烧卖坯
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中火蒸9分钟在右
9
熟鸡蛋去壳取蛋黄,压碎成茸,(蛋白马上吃了,哈...)
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取蒸好的烧卖,在开口处放上蛋黄茸
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再淋下点蘸露,即可食用
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因吃的时候要淋酱油,故调味料放得不重