“白菜、虾仁、豆腐是餐桌上常见的食材，其营养价值很高，将三者一起炒着吃更是美味呢！”
食材明细
白菜虾仁豆腐的做法步骤
-
1准备食材：虾仁去除虾线，豆腐切小块，白菜切段
2
将白菜用水焯一下
3
捞出
4
再将豆腐焯一下
5
热锅放油，放入虾仁
6
煎至两面变色
7
放入胡萝卜、葱、姜和蒜
8
翻炒几下
9
放入豆腐块滑炒几下
10
放入蚝油
11
再放入焯好的白菜
12
炒匀即可
13
豆腐焯水去除豆腥味，豆腐炒时不要用铲子总翻动，易碎，采用滑炒的方式。
所属分类：
补血
