饺子馄饨

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  肉，买肥瘦搭配的。打成肉末。加葱，酱油，蚝油。蚝油跟酱油是凭感觉放的。大概都是两三勺的样子。跟肉拌好，不介意的可以尝下味道（我都有尝的），淡了加蚝油。无需加盐和味精。

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买现成的馄饨皮和饺子皮，先说饺子包法:饺子皮一圈沾好水，然后饺子褶皱的包半圈，再对折包。

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成品还是很漂亮的，煮的时候不会漏。

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图是网上搜的，提醒下 :包馄饨的时候，馄饨皮斜着划下水，然后做第3步骤，然后一角沾上水，再做第4步

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饺子沾醋味道特别好吃

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想吃汤饺，馄饨的。材料:肉沫，香菇，香菜，咸菜，辣椒。 做法:肉沫炒香，下香菇沫，炒香，加酱油，加水，盐，味精。烧熟后，汤跟饺子打入碗里，下香菜，辣椒。喜欢酸的，可以加酸菜和醋。 （还可以加绿豆芽，紫菜，油条，熊猫榨菜，虾米）爱吃啥自己放

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