香煎鲜虾猪肉馄饨

https://st-cn.meishi.cc/r/136/15/2378886/s2378886_158134372526848.jpg的做法
有虾有肉的馄饨,特别鲜美,平时煮馄饨吃腻了,这一次就用煎的,非常香,底部脆脆的。

食材明细

主料
辅料

香煎鲜虾猪肉馄饨的做法步骤

  • 香煎鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:1
    1
    猪肉切大块,放入搅拌机搅成肉馅
  • 香煎鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:2
    2
    韭黄洗净后切碎
  • 香煎鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:3
    3
    鲜虾去壳去虾线后剥出虾肉,清理干净
  • 香煎鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:4
    4
    把虾肉切成小粒
  • 香煎鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:5
    5
    猪肉馅,虾肉,韭黄,虾粒,葱花放入盆中
  • 香煎鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:6
    6
    肉馅中加入生抽,盐,鸡精,蚝油,料酒,芝麻油搅拌均匀
  • 香煎鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:7
    7
    拿馄饨皮加入适量馅包成馄饨
  • 香煎鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:8
    8
    平底锅中加适量油,把包好的馄饨摆在锅中煎一分钟后,加入小半碗清水,盖上锅盖,待锅中的水收干后即可。
  • 香煎鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:9
    9
  • 馄饨可以一次包多一点,放在冰箱中冷冻,每次吃的时候拿出来解冻去煮或者煎都可以。
    所属分类: 馄饨   早餐  

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