“最近天气慢慢变热了米饭也不太想吃，就弄些汤喝喝还是不错的，而且这丝瓜汤做起来也快。”
食材明细
丝瓜鸡蛋汤的做法步骤
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1丝瓜去皮洗净，滚发切好备用。姜拍扁或切丝。
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鸡蛋打到碗里，加少许盐搅拌匀
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锅里倒入，加入姜炒香。
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加入丝瓜翻炒
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炒至软后，加入适量的清水。
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煮至水开后，加入蛋。用筷子搅拌散开。
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最后加盐调味即可。
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