糯米蛋

https://st-cn.meishi.cc/r/183/58/9952183/s9952183_149682966745855.jpg的做法
去年看到有朋友做,自己尝试做了几次,老公和儿子都非常喜欢,所以现在经常会做点,放冰箱里早上热了当早点吃

食材明细

主料
辅料

糯米蛋的做法步骤

  • 糯米蛋的做法步骤:6
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    糯米需要静泡3个小时
  • 糯米蛋的做法步骤:6
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    五花肉切 胡萝卜 木耳切成丁,玉米碗豆弄成粒,锅里放点植物油,把五花肉丁放进去,放葱,十三香,料酒,盐,生抽进行翻炒,肉熟了放玉米 碗豆 胡萝卜 黑木耳进去继续翻炒,待八成熟出锅和泡好的糯米搅拌均匀,等待装蛋
  • 糯米蛋的做法步骤:6
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    生的咸鸭蛋洗干净后敲个口,把蛋清倒出,只留蛋黄,用小勺把拌好的馅塞进蛋壳,不要装太满,不然熟了容易溢出
  • 糯米蛋的做法步骤:6
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    把装好的蛋用锡箔包好,放到蒸锅,大火蒸一个小时
  • 糯米蛋的做法步骤:6
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    待蛋不烫,去壳就可以吃啦
  • 糯米蛋的做法步骤:6
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  • 肉一定要炒下,这样就不会腥. 糯米要泡下,蒸起来就不会太费时
    所属分类: 增肥  

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