“去年看到有朋友做,自己尝试做了几次,老公和儿子都非常喜欢,所以现在经常会做点,放冰箱里早上热了当早点吃”
食材明细
糯米蛋的做法步骤
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6糯米需要静泡3个小时

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五花肉切 胡萝卜 木耳切成丁,玉米碗豆弄成粒,锅里放点植物油,把五花肉丁放进去,放葱,十三香,料酒,盐,生抽进行翻炒,肉熟了放玉米 碗豆 胡萝卜 黑木耳进去继续翻炒,待八成熟出锅和泡好的糯米搅拌均匀,等待装蛋
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生的咸鸭蛋洗干净后敲个口,把蛋清倒出,只留蛋黄,用小勺把拌好的馅塞进蛋壳,不要装太满,不然熟了容易溢出
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把装好的蛋用锡箔包好,放到蒸锅,大火蒸一个小时
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待蛋不烫,去壳就可以吃啦
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肉一定要炒下,这样就不会腥. 糯米要泡下,蒸起来就不会太费时
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增肥