“这算是一道成为家庭主妇的第一道拿手菜，意义非凡。”
食材明细
啤酒烧黄豆猪蹄的做法步骤
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6从菜场买来的猪蹄用盐搓洗一下，然后下水里煮开焯水5分钟
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焯水之后的猪蹄用冷水洗干净，把猪蹄上的毛毛和角质都给刮洗干净，这一步不能省心。
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洗干净之后的猪蹄控干水分，放煎锅里用小火先煎一下，这样有香味。待煎到猪蹄表面金黄色就可以下高压锅了
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把所有的材料都倒入高压锅内，开大火煮10分钟，再小火20分钟
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等气完全透完了就可以打开锅放入盐盛出享用啦～
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这道菜主要就是用啤酒去煨猪蹄，出锅非常鲜美，我连味精都没放。如果喜欢汤汁多一点的可以倒3罐啤酒，我的啤酒是500ml一罐的。
