“简易版的水信玄饼,让不太方便用模具,没有适合模具的时候,多一个方法选择。挑剔的小伙伴就买一个好一点的球型模具,直接将冰粉粉倒入模具中就可以啦~~~”
食材明细
水信玄饼的做法步骤
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1准备主要食材

2
将刚煮开的热水倒入冰粉粉中,搅拌均匀
3
稍微没有那么热之后装入裱花袋挤入容器中,放入冰箱冷藏2.3个小时。如果有球型模具的,当然更好了
4
将红糖姜片放入奶锅中,加入少量的清水,煮至浓稠的酱汁状
5
把红糖酱淋在做好的水信玄饼上
6
撒上适量的熟黄豆粉,即可开吃
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1.有好模具,做得更美些,但是不想买模具,任何可以用上的工具都是可以的;
2.姜片不喜欢的可以不加;
3.这个全靠红糖的甜,也可以在做冰粉粉的时候就加入糖。