樱花寿司

https://st-cn.meishi.cc/r/181/47/10011931/s10011931_149752582258933.jpg的做法
造型可爱的寿司~

食材明细

主料
辅料

樱花寿司的做法步骤

  • 樱花寿司的做法步骤:1
    1
    海苔片切几个大约三四公分的条。我切了7条。
  • 樱花寿司的做法步骤:2
    2
    米饭150克,加入樱花粉,也叫鱼松粉15-20克,还有少量寿司醋,拌匀。淡淡的海鱼味,也是粉色的来源,如果手头没有用草莓粉代替。
  • 樱花寿司的做法步骤:3
    3
    粉粉的。
  • 樱花寿司的做法步骤:4
    4
    把粉色米饭放入裱花袋中,剪口,挤在海苔条的中央。
  • 樱花寿司的做法步骤:5
    5
    然后对折捏好。
  • 樱花寿司的做法步骤:6
    6
    50克米饭加入紫薯粉5克几滴水,混合均匀。
  • 樱花寿司的做法步骤:7
    7
    再剪一个比粉色海苔片稍微宽一公分的,也是装裱花袋,挤在上面
  • 樱花寿司的做法步骤:8
    8
    尽量把紫色搓圆。底下铺一张新的海苔,铺好粉色的条,再把紫色条放中间,卷起来。
  • 樱花寿司的做法步骤:9
    9
    利用竹帘让它们更紧凑,海苔接口处用沙拉酱粘合。
  • 樱花寿司的做法步骤:10
    10
    再准备一张海苔,铺一层白色米饭,卷在寿司最外测,接口用沙拉酱粘合。
  • 樱花寿司的做法步骤:11
    11
    竹帘卷好后定型一会儿。
  • 樱花寿司的做法步骤:12
    12
    切开一面,美美的。
  • 樱花寿司的做法步骤:13
    13
    还是很好看的~
  • 樱花寿司的做法步骤:14
    14
    还是很好看的~
  • 樱花寿司的做法步骤:15
    15
    切寿司,没什么注意的,找把快刀即可。
  • 樱花寿司的做法步骤:16
    16
    可以替换颜色的果粉。
  • 樱花寿司的做法步骤:17
    17
    再来一张
  • 樱花寿司的做法步骤:18
    18
    可以沾沙拉酱吃
  • 樱花寿司的做法步骤:19
    19
  • 樱花粉也只是取颜色用,可以替换果粉,抹茶粉,红丝绒,都可以。
    所属分类: 日本料理   宵夜  

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