“收到美食杰霸王超市苹果醋立即行动，一碗酸甜可口，酸辣适度的蕨根粉出锅，迅速无影无踪了，准备发菜谱时发现成品图忘记拍商品了，幸好还有蕨根粉，再做一次也无妨，谁让家人都喜欢呢！尤其是用了诗尼坎普苹果醋，果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑，吃了还想吃！感谢美食杰霸王超市送上的苹果醋，超级美味！”
食材明细
酸辣蕨根粉的做法步骤
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1备齐配料
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蕨根粉清水浸泡10分钟
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煮锅水开下入浸泡过的蕨根粉，煮至无硬芯即可捞出
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过冷水后装入盘中或盆中
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配菜洗净，红绿椒切圈，大蒜压碎，香菜切碎
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取小碗，加入糖、盐、苹果醋、酱油调匀
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加入蒜碎、红绿椒碎，此时可品尝一下酸甜辣度，再适量调味，可适量加点凉白开
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撒入香菜碎和白芝麻
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倒入盘中（或盆中）拌匀
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装盘。
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1、配菜随自己喜欢的口味添加。
2、小米椒很辣，我只用了一个。
3、感觉调味汁太浓，调制过程可适量加点凉开水。
所属分类：
清热解毒
