“尝试藕片新做法。”
食材明细
酸辣凉拌藕片的做法步骤
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1锅内下冷水,将去皮的莲藕放入锅内煮。

2
大约煮15分钟,熟了之后捞出放凉。
3
切片摆入盘中。
4
在小碗中依次调入:醋、味极鲜、蚝油、香油、白芝麻、糖、盐、朝天椒。
5
把调好的汁浇在藕片上。
6
撒上葱花。
7
无需摆盘的可以直接放到大的容器里拌匀。
8
1、藕段不能煮太久,太久容易烂。
2、香油如果没有的话可以用芝麻油代替。
3、有的地方没有朝天椒可以用小米椒代替。
“尝试藕片新做法。”