芒果慕斯cake

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  消化饼干磨成粉加入黄油，铺满模具底（盖上保鲜膜），入冰箱20分钟

2

芒果挖果肉，榨成果泥

3

吉利丁粉加适量水（水不能加多哦），隔水加热

4

淡奶油加糖打成六成发（滴下不会立即消失）

5

将吉利丁融化物加入芒果泥

6

将吉利丁芒果泥混合物（要剩下一点不用全部倒下去），加入打好的淡奶油中（充分搅拌）。

7

将模具从冰箱拿出，将混合好的倒入模具中，再一次放入冰箱半个小时，最后再将剩余的芒果泥吉利丁混合物倒到已经凝固的慕斯上，再入冰箱二十分钟，拿出用热毛巾裹着一俩分钟，拿个瓶子往下一扣拿出，完成！（可以适当的点缀哦）

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