“家里最常见的就是蛋炒饭了，简单容易就能炒出香喷喷的炒饭，这次试了下把豆豉鲮鱼也一起炒，结果超乎想象的好吃。”
食材明细
豆豉鲮鱼蛋炒饭的做法步骤
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1剩饭，以及豆豉鲮鱼跟鸡蛋。
2
油烧开后，敲入三个鸡蛋。
3
鸡蛋两面煎一下。
4
倒入炒饭，中火炒，接着用锅铲把有结小团的饭压碎，和鸡蛋一起翻炒。
5
放入豆豉跟鲮鱼，鲮鱼是一整条的，把鲮鱼撕成小条，翻炒。
6
加入适量酱油，拌匀翻炒。香喷喷的炒饭就完成，关火。
7
豆豉鲮鱼本来就带咸味，下酱油的时候记得少下一点
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炒饭
