“味道香甜可口,好喝极了!!!”
食材明细
芒果西米露的做法步骤
-
1将水煮沸,加入西米;大火煮开一直搅拌防止粘锅,大约需要15分钟左右,直到西米煮成透明状熄火,放锅里焖5分钟;

2
将西米冲凉水进行过滤,放到冰箱进行冷藏;
3
将芒果去皮,切成小块;一半进行榨汁,榨汁时加适量的水或者牛奶,(我加的是水和冰糖)
4
将榨好的果汁和冷藏的西米放在杯子里,再加入块状的芒果即可!(为了美观也可以切一片黄瓜片用以点缀呦)
5
1、煮西米的水可以多加一些,因为火候不一样,有些西米会煮化
2、煮西米时一定要不停的搅拌,防止粘锅