“简单,好吃,营养,”
食材明细
小白菜大造化的做法步骤
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1将小白菜清洗干净,切成段。在采市场去买菜,越绿的,菜的营养价值越高。

2
把每一个小西红柿切成四瓣。当然没有小西红柿,也可以用大西红柿。
3
将干辣椒切成一小节一小节的
4
蒜不能切,要用菜刀拍成蒜末,不要太细
5
切姜丝,如果需要菜更美味,最好把姜洗净即可,不要把皮给刮掉
6
将食用油倒入锅中,这里我用的是菜油,所以会有小泡泡,如果你也用菜油的话,千万要把这些小泡泡煎散
7
分别把刚才的材料放入锅中,煎炒。依次的顺序是,干辣椒 青辣椒 蒜末 姜丝 西红柿。
煎炒至出香味即可。
8
将白菜倒入锅中,与才料一起烹炒。
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炒到白菜出之以后,放入盐 酱油,味精,其实用鸡精更好,只是我家里没有鸡精了
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上盖烹饪五分钟后,即可装盘。
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补血