烤吐司面包

https://st-cn.meishi.cc/r/169/13/10253419/s10253419_150358108571247.jpg的做法
自己做面包,少糖配方。用料简单,一般面粉就可做哦!

食材明细

主料
辅料

烤吐司面包的做法步骤

  • 烤吐司面包的做法步骤:1
    1
    把鸡蛋·白糖·酵母·牛奶·二分之一油倒入面粉中搅拌均匀,用手和面。这时面比较沾手,用剩余二分之一的油,边沾边和面。
  • 烤吐司面包的做法步骤:2
    2
    大概和十分钟左右,面和成这样子就好了。
  • 烤吐司面包的做法步骤:3
    3
    和好的面,正反两面抹油放一边醒。
  • 烤吐司面包的做法步骤:4
    4
    醒了两概两个小时,成这个样子。
  • 烤吐司面包的做法步骤:5
    5
    取出面,分成两等份。把其中的一份,再分成三等份。
  • 烤吐司面包的做法步骤:6
    6
    擀成长条状,沾面板的话铺点面粉也不碍事。
  • 烤吐司面包的做法步骤:7
    7
    把长条状的面卷起,如图,然后再擀成长条,卷起,反复三次。 把三小份分别卷成这样子。
  • 烤吐司面包的做法步骤:8
    8
    左边是其中一份反复三次卷成的。右边是其中一份分三成三小份的。
  • 烤吐司面包的做法步骤:9
    9
    用油和蜂蜜调成水抹在面包坯上。
  • 烤吐司面包的做法步骤:10
    10
    放烤箱底层70度烤15分钟,起成这样子,再涂一层蜂蜜水。
  • 烤吐司面包的做法步骤:11
    11
    再放烤箱140度烤3O分钟即可。
  • 烤吐司面包的做法步骤:12
    12
    烤好的面包。
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